Especialidad en formación para el trabajo en Chef Profesional

 

El Chef Profesional conoce y maneja técnicas básicas y especializadas de cocina nacional e internacional, así como, preparación de bebidas y repostería.

 

¿En qué puedes trabajar com Chef Profesional? 

  • Chef ejecutivo.
  • Auxiliar de cocina.
  • Cocinero.
  • Banquetero.
  • Bartender.
  • Pastelero.
  • Negocio propio.

 

 

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Especialidad en Chef Profesional

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¿Qué harás como Chef Profesional?

  • Preparar alimentos de cocina fría nacional e internacional.
  • Preparar platillos típicos de cocina nacional e internacional.
  • Desarrollar platillos de alta cocina con las tendencias actuales.
  • Preparar bebidas con alcohol y sin alcohol, así como calientes, frías y de coctelería.
  • Elaborar y decorar pasteles.

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¿Por qué estudiar con nosotros? 

  • Contamos con un plan de estudios basado en competencias laborales.
  • Realizarás prácticas supervisadas en el campo laboral.
  • Manuales didácticos especializados para cada cocina.
  • Clases 90% prácticas y 10% teóricas.
  • Desde el inicio de tus estudios puedes incorporarte al mercado laboral y obtener ingresos.
  • Profesores altamente capacitados.
  • Contamos con laboratorios completamente equipados.
  • Contamos con todo el equipo necesario para la preparación de las recetas.
  • Te ofrecemos una educación integral.
  • Eventos gastronómicos de nivel universitario.
  • Cursos de actualización y especialización.
  • Al finalizar obtendras un diploma en Manejo de Alimentos.

 

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